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2022年賀正 Shangri-la特製生お節

 

 

                          Shangri.La 特製3段重お節                     ¥30,000(¥32,400)

 

壱の重    

*壱の重は車エビ以外は、湯煎(58分)にて出来立ての味を提供

・房総御宿産活伊勢エビの香港式チェダーチーズ焼き、チリソース添え

 *伊勢エビは弱火でグリルで34分焼き、別包装のチリソースを温め、チーズの上から掛けてお召し上がり下さい

・銚子産 フカヒレ姿金華ハムスープ煮 寿仕立て*湯煎で8

・三陸産、活鮑のオイスターソース煮*弱火で57

・熊本産寒ブリと大根の“麻来醤(辛子蝦味噌醤)”鰹だし仕立て*弱火で57

 ・鹿児島産、活車海老甕だし紹興酒醤油漬け

 

弐の重

・千葉県産、杜仲高麗豚の密入り叉焼*弱火で45分 出来れば最後はグリルで!

・和歌山県産子持ち鮎の四川山椒煮*弱火で45

                                   ・四川式ローストダック低温調理の冷菜 よだれソース

                                                  ・岩手産、久慈鶏モモ肉の薬膳醤油煮

                                              ・宮城産、あべ鶏の蒸し、塩葱ソース

                                              ・佐倉産かずさ和牛のスパイシーロースト

                                              ・佐倉産かずさ和牛と白レバフォアグラのテリーヌ仕立て

                                              ・大根餅*テフロンのフライパンで弱火で焼いて下さい! 

 

参重

・北海道産 数の子とイクラのS・XO醤和え

・くらげの冷菜と白菜の甘酢つけ

・クルミの飴炊き

・丹波黒豆陳皮入り蜜煮、金粉添え

・八千代産胡瓜の甘酢漬け山椒風味と、佐倉産、無農薬レンコン甘酢檸檬風味

・宮崎産、大束の金柑と日向のミニトマトのアンズ酒のコンポート

・キンモクセイ醤入り、香取産金時芋と印西産マロングラッセ

・青森県産干し椎茸と鹿児島産穂筍の醤油煮 煎り銀杏 

・佐倉産大和芋入り鶏と有明海苔の生湯葉捲き、如意棒仕立て

・駿河湾桜海老と帆立、アオサ海苔の紅白錦糸卵巻き

・蓮の実餡入り中華風カステラ*容器のまま蒸籠で5

 

*一部、初の試みで真空調理パックでのお節です。ご感想、ご意見を賜りたく存じます

*手作りの為、お早めにお召し上がりください。賞味期限2022・1・1

 

 

                              ShangriLa    特製お節            

 

¥18,520(¥20,000)

 

壱の重

・三陸産活鮑のオイスターソース煮、北海道産 数の子とイクラのS.Xo醤和え

・熊本産寒ブリと大根の“麻来醤(辛子蝦味噌醤)”鰹だし仕立て*弱火で57

・蓮の実餡入り中華風カステラ*容器のまま蒸籠で5

・手羽先とマコモ茸、青森産干し椎茸の楊貴妃煮込み上海風*弱火で57

・天然海老のチリソース煮*弱火で45

 

 

弐の重

・クラゲの冷菜と白菜の甘酢つけ

・宮城産、あべ鶏の蒸し、塩葱ソース

・岩手産、久慈鶏モモ肉のよだれ鶏

・国産和牛の印西牛蒡の薬膳焼き

・クルミの飴炊き、雪見仕立て

・丹波黒豆陳皮入り蜜煮、金粉添え

・八千代産胡瓜の甘酢漬け山椒風味と、佐倉産、無農薬レンコン甘酢檸檬風味

・駿河湾桜海老と帆立、アオサ海苔の紅白錦糸卵巻き

・煎り銀杏 

・佐倉産かずさ和牛と白レバフォアグラのテリーヌ仕立て

・大根餅*テフロンのフライパンで弱火で焼いて下さい!

・宮崎産、大束の金柑と日向のミニトマトのアンズ酒のコンポート

・キンモクセイ醤入り、香取産金時芋きんとん

 

*一部、初の試みで真空調理パックでのお節です。ご感想、ご意見を賜りたく存じます

*手作りの為、お早めにお召し上がりください。賞味期限2022・1・1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Shangri・La Premium Giftセットの販売(8個から~)

                                                                                コロナ感染対策お一人様用 Premium Shangrila Giftset を!!

 

                                                                          Shangrila 旬のオードブルに加え、お好きなドリンクが選べるsetです。

 

             工芸茶                    梅酒           ノンアルコールスパーリングワイン 

Shangrila Premium Ladies set (女性限定) 3,704 (税込4,000)    

 

*Shangrila.旬の一口前菜  

*フカヒレと南瓜のスープ 

*薬膳牛蒡煮のローストビーフ巻き 

*香港式スパイシーチキン 

*季節野菜ピクルス

*本日の鮮魚と鮑のSXO蒸し 

*胡桃の飴炊き

*海老チリトーストピザ  

*エッグタルト 

   

 

ご注文は4日前までに

8個以上から承ります。

近隣のみお届けも致します。

                                                                                                      紹興酒    長命泉  ノンアルスパークリングワイン     梅酒      スパークリングワイン

                                                             Shangrila Premium set 5,000 (税込5,400) 

                                                    *Shangrila旬の一口前菜                                                                                             *有頭天然海老のチリソース  

*香港式焼き物“ローストダックプラムソース掛け

*クラゲと季節野菜のピクルス

*骨付きカルビの砂茶醤煮込み

*SXO醤蒸し

*特製五目チマキ  *胡桃の飴炊き

 

  仕入れにより内容が変わる場合がございます。

 

 

ご注文表
企業様名   担当者 様名  
ご住所   電話番号  
                   
レディースGiftSet       総数  
     
工芸茶 2包入り

ポットに蕾を入れ、お湯を注ぐと花が咲く、        

 香り豊かなジャスミン茶

 
梅酒 こくとろ林檎姫   リンゴの果汁をふんだんに使った南高梅の完熟梅酒  
梅酒 こくとろ桃姫    桃の果汁をふんだんに使った南高梅の完熟梅酒  
ノンアルコールスパークリング         ピエール・ゼロ  ワイン王国フランスで大人気  
ノンアルコールスパークリング         ローズテラス ヒアルロン酸入り  女性に大人気!バラの香りの飲む美容ドリンク  
                   
プレミアムGiftSet       総数  
     
 紹興酒 エクストラスムーズ 香港で若者にも人気!飲みやすい高品質ブレンド酒  
 長命泉 大吟醸 生酒 成田の老舗酒造が贈る香り豊かな日本酒  
 ノンアルコールスパークリング                 ピエール・ゼロ  ワイン王国フランスで大人気  
 ノンアルコールスパークリング          ローズテラス ヒアルロン酸入り  女性に大人気!バラの香りの飲む美容ドリンク  
 梅酒 (林檎姫・桃姫 2本セット)   リンゴと桃の果汁をふんだんに使った南高梅の完熟梅酒  
 スパークリングワイン               アンジュエールブリット  きめ細やかですっきりした泡 フランス語で天使の翼  
 スパークリングワイン                アンジュエール ロゼ  きめ細やかですっきりした泡 フランス語で天使の翼  
                   
ご注文は8個以上、4日前までにお願いします。(12/28~1/10対応不可)    
アレルギー、内容、金額等ご要望がございましたらご相談下さい。      
                   
Chineserestaurant Shangri・La         
佐倉市井野1547-1 雅ビル1F            
TEL 043-312-4165  FAX 043-312-4166         

店内でも販売しておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

■発送によるお支払い・送料についてはこちらをご覧ください。

 

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  送料無料→1万円以上のご注文に限り送料無料

■Shangri.La XO醤

Shangri.La XO醤(150g)

国産の食材で、駿河湾産桜海老、兵庫県産自家製唐墨(からすみ)、北海道産干し貝柱、茨城産小女子(こうなご)を使用した海鮮XO醤です。
これは中華のXO醤と違って、トウガラシが入っていないので辛くなく、どのような料理にも合わせやすいシャングリ・ラオリジナルのXO醤です。

内容量:150g(正味)

・包 装:真空パック・冷蔵保存(10℃以下)

・配 送:冷凍にて配送致します。

・注 意:開封後はお早めに召し上がりください。

【原材料名】

駿河湾産桜海老・兵庫県産自家製唐墨(からすみ)・北海道産干し貝柱・茨城産小女子(こうなご)・塩・砂糖・植物性油(大豆を使用しています)・紹興酒

シャングリ・ラオリジナルのXO醤
  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1

■Shangri.Laオリジナル珈琲(深煎り・珈琲工房)

中国料理を召し上がったあとにぴったりの珈琲です。

タンザニア・キリマンジャロのエーデルワイス農園で栽培された珈琲豆をベースにブラジル・」モカをブレンドしたオリジナル珈琲です。

Shangri.Laオリジナルブレンド(1000g)

包装をフレバーロック包装を利用しているので、焙煎後に発生する炭酸ガスを放出し、酸化によるコーヒーの品質劣化をを防止する利点があります。

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1
Shangri.Laオリジナルブレンド(500g)

包装をフレバーロック包装を利用しているので、焙煎後に発生する炭酸ガスを放出し、酸化によるコーヒーの品質劣化をを防止する利点があります。

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1
Shangri.Laオリジナルブレンド(250g)

包装をフレバーロック包装を利用しているので、焙煎後に発生する炭酸ガスを放出し、酸化によるコーヒーの品質劣化をを防止する利点があります。

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1
Shangri.Laオリジナルブレンド(100g)

包装をフレバーロック包装を利用しているので、焙煎後に発生する炭酸ガスを放出し、酸化によるコーヒーの品質劣化をを防止する利点があります。

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1